Tagliolini con gamberetti e rucola

Ingredienti:

(x 4 persone)

  • 400 gr. tagliolini
  • 300 gr. gamberetti
  • 300 gr. pomodorini ciliegia
  • un mazzettino di rucola
  • olio
  • sale pepe
  • cipolla

Preparazione:

Soffriggere la cipolla nell’olio, aggiungere i pomodorini per 10 min. cuocere. Unire gamberetti puliti e tagliati a pezzettini. Unire la rucola tagliata, saltare il tutto per pochi minuti. Cuocere i tagliolini e far saltare tutto insieme per pochi minuti.