I segreti della pasta

La Pasta, eccellenza gastronomica del made in Italy, è l’alimento principale della cucina italiana e della Dieta mediterranea. L’Italia è il primo paese produttore di pasta al mondo con ben 3.350.000 tonnellate, seguita a debita distanza dagli Stati Uniti, dal Brasile, dalla Russia. Anche per  il consumo il nostro paese continua a rimanere primo e […]

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Milano ospita il 1° summit sulla Dieta Mediterranea

La prima Conferenza Mondiale sulla Dieta Mediterranea si svolgerà dal 6 all’8 luglio 2016 presso Palazzo Lombardia a Milano per delineare il futuro della Dieta Mediterranea: uno stile di vita eccellente dal punto di vista della salute dell’uomo e dell’ambiente, ma dal quale le popolazioni – comprese quelle del Mediterraneo – si stanno progressivamente discostando. […]