Semola italiana al 100%

L’antica tradizione gastronomica del Cilento: da qui trae origine l’arte di fare la pasta de “I Sapori del Vallo”, i cui segreti si tramandano nei secoli di padre in figlio.

A rendere uniche le nostre produzioni contribuiscono la semola di grano duro, selezionata, di qualità ed al 100% italiana, e l’acqua di sorgente che sgorga dal Monte Cervati, nel Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni.

La pasta fresca di semola di grano duro “I Sapori del Vallo” è confezionata in atmosfera protettiva. Non utilizziamo né conservanti né additivi di alcun genere.

La qualità dei nostri prodotti è garantita dalla qualità del grano e degli attenti processi di macinazione e pastificazione.

Abbiamo a cuore il controllo della genuinità delle materie prime e ciò consente di garantire una qualità di pasta che dura nel tempo.